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  • 立冬后如何进补?
  • 2017-11-17 11:05:25
  • 关于立冬,很多地方都有不同的风俗,而人们常听说的就是立冬进补的习俗了。人们通常会食用牛肉、羊肉、鸡肉等肉食热量相对较高的食物,因为这些食物御寒效果非常好,也非常适合出现在人们的餐桌上。 ...[浏览全文]
  • 排骨冬瓜汤
  • 智勇 2017-08-18 11:18:17
  • 立秋已过,按理说最热的日子已经过去了,可这天气,却丝毫没有半点凉意。在温度高、阳气盛的日子里,人们往往会很容易上火,此时,清热润燥就成了日常汤水滋补的首选。 ...[浏览全文]
  • 柴鱼节瓜瘦肉汤
  • 智勇 2017-08-11 15:35:17
  • “长夏宜健脾”,这是中医的养生之道。今年的长夏比任何一年都炎热,因而佐餐的汤水在这段时间既要健脾又要清暑热,柴鱼节瓜滚瘦肉汤恰有此功效。 ...[浏览全文]
  • 苦地胆猪瘦肉汤
  • 智勇 2017-08-04 16:13:29
  • 过两天是二十四节气的“立秋”,但是对于地处亚热带气候的广州及珠三角来说,立秋不是秋。 ...[浏览全文]
  • 塘葛菜海带炖老鸡汤
  • 智勇 2017-07-28 16:18:34
  • 宁可食无菜,不可食无汤。就地取材也是粤菜的一个重要特色,本地的一些食材的使用,更是让汤品有非常明显的南粤特色。 ...[浏览全文]
  • 绿豆陈皮白鸽汤
  • 智勇 2017-07-21 10:07:07
  • 烈日当空,酷暑炎热,正值盛夏,不妨以绿豆为汤,作为祛暑热的汤饮,取其清解暑、生津之功。 ...[浏览全文]
  • 健脾祛湿猪肚鸡
  • 2017-07-21 10:02:06
  • 南方天气潮湿,加上最近雨水多,人体内容易积聚过多“湿气”。体内湿气重时,人会感觉困倦、四肢沉重、食欲不振等。通过食物来“祛湿”是广东人的习惯,祛湿的美食中,不能不提猪肚鸡。 ...[浏览全文]
  • 粟米红萝卜瘦肉汤
  • 智勇 2017-07-14 10:49:02
  • 最近的天气常一阵闷热又一阵雨瓢水湿,湿热交替,最易让人感到肢体沉重,食欲不振了。 ...[浏览全文]
  • 白果泥鳅汤
  • 智勇 2017-07-07 11:40:20
  • 盗汗、自汗是盛夏常见现象,主要是由于酷暑造成了人体阴津的大量消耗,尤以小儿为甚。 ...[浏览全文]
  • 花旗参石斛瘦肉汤
  • 智勇 2017-06-30 11:54:14
  • 小暑临近,意味着一年中最热的时期马上要到来了,在中医养生保健中常说的“冬病夏治”,此时是最佳时机,民间也有小暑至大暑期间进补的习俗。 ...[浏览全文]

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