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  • 遇见
  • 来源:增城日报 作者:[增城中学八(6)班 王仪] 发布日期:[2017-12-26 15:31:55]
  • 客厅又飘来淡淡的茶香,我便搁下笔来到客厅,看到爸爸又在悠闲地泡茶。趁着茶热味香时,我快速拿走一杯回到书房。小抿一口,让甘甜滑口的茶在嘴里打转,脑海浮现起初次遇见茶的那一天……那一天,父亲特意泡了一杯"甘甜"的茶给我下下火。因为口腔溃疡,我只好说服自己试试。爸爸先用开水将茶壶和杯子烫一下,又熟练地用镊子夹出茶叶,放在小茶壶中,用热水清洗一遍茶叶。又再用80℃热水冲泡茶叶,大概静置三四分钟,等壶中的茶叶慢慢散开,茶香渐渐飘出。这时,轻拿茶壶倾斜壶嘴将茶倒入放有茶隔的玻璃壶中,茶隔筛去细小的茶叶,只见清清的茶水在玻璃壶里慢慢溢上。我随手拿出我的杯子,示意爸爸倒给我。但爸爸摆摆手,告诉我不要着急,还有关键的一步。原来,喝茶的杯子,在倒茶进去的前一分钟,还得用开水烫一下,把茶倒进有温度的杯子里,才能保持茶的原味。我认真地打量着玻璃壶中的茶水——茶水呈淡碧绿色,像是玉佩一般晶莹剔透。父亲见我看得入迷,便给我介绍道:“这杯茶的色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰,所以它叫做碧螺春,可以帮助那你下下火。”我赶紧拿起玻璃壶,倒在杯子中,心想着多尝些,便倒满了。这时,父亲接过我手中的玻璃茶壶,边倒茶边说:“这倒茶呀,也是有讲究的。‘酒满敬人,茶满欺人。’所以,倒茶最好是茶满半杯。”我不好意思地点点头。父亲拿起一杯茶递给我,用父亲的话说应该叫品茶。为了避免再次犯错,我照着父亲的动作做。他先将茶杯凑到鼻前闻了闻,才放到嘴边小抿一口,半杯茶竟可以品尝许久!茶水触碰到我的舌头,是微苦的,渐渐变得有些酸涩,快要进到喉咙时,又渐渐变得甘甜。随后一股温温的茶水流入喉咙流进胃,顿时感到十分舒适与温暖。那天,我开始对中国博大精深的茶文化着迷,便缠着父亲教我泡茶。父亲耐心地演示着,嘴里念着我至今都难忘的话——“茶如人生,第一口苦,第二口涩,第三口甜,回味起来却是清香甘甜的。所以人生就像一杯茶,要苦一阵子,但不会苦一辈子。”自从那次初次遇见后,我常与父亲一起喝茶。感恩命运让我有机会遇见茶,感恩父亲引导我遇见茶文化,让我在烦躁之时,手执一杯茶水,细细品尝,心静如水,人淡如茶。(指导老师:郑丹丹)

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